Para entender la gran riqueza de este hotspot, uno de los 35 “Puntos Calientes de biodiversidad del mundo, aunque no se tiene absoluta claridad de la cifra exacta de diversidad florística en el Cordón de Cantillana, el registro más completo estima más de 700 especies, un dato impactante y que es necesario de tener en cuenta para entender la relevancia de la conservación en este tipo de lugares.
Viña Tarapacá se encuentra en Isla de Maipo, en la zona centro de Chile, área reconocida como uno de los 35 hotspots de biodiversidad del mundo y está ubicada a los pies del Cordón de Cantillana, declarado en 2015 como sitio prioritario para la conservación de la biodiversidad de la Región Metropolitana gracias a su amplia variedad de flora y fauna.
Esta rica zona ve nacer a los reconocidos Vinos Tarapacá, que cuentan con más de 145 años de tradición enológica, y cuyo espíritu vive en la clásica casona que lleva su nombre. Un espacio que da la bienvenida a los cientos de turistas que la visitan año a año, para disfrutar de su gran oferta gastronómica y la bella naturaleza que la rodea.
El Fundo El Rosario de Naltagua, en donde específicamente se encuentra la Viña, representa una importante oportunidad en cuanto a la conservación biológica del Cordón de Cantillana, ya que se posiciona al interior del sitio de mayor relevancia en términos de biodiversidad. De su superficie más del 70% se encuentra cubierta de bosque, además su posición geográfica es estratégica ya que constituye el sector de conexión con el Río Maipo, el cual representa un corredor biológico natural a nivel regional. Por lo tanto, desarrollar esfuerzos para la conservación y restauración de la biodiversidad local representa una iniciativa local de alcance regional.
Esta zona, está siendo activamente protegida por VSPT Wine Group y su viña Tarapacá a través de una serie de iniciativas y directrices que se han propuesto para resguardar a la flora y fauna nativa del sector como lo son la conservación de las áreas de vegetación nativa presentes en el interior del predio, el manejo de la flora exótica presente en el interior y reemplazo paulatino por flora nativa a partir de estrategias de restauración y el restablecimiento de la conexión entre el Cordón de Cantillana y el corredor biológico Río Maipo a través de la restauración ecológica de quebradas preexistentes.
Para entender la gran riqueza de este hotspot, aunque no se tiene absoluta claridad de la cifra exacta de diversidad florística en el Cordón de Cantillana, el registro más completo estima más de 700 especies, un dato impactante y que es necesario de tener en cuenta para entender la relevancia de la conservación en este tipo de lugares.
Los visitantes podrán aprender y conocer en una experiencia única, algunas de estas especies nativas en el Fundo Tarapacá a través de un recorrido especial y educativo que comienza con el Arboretum de especies nativas que permite conocer parte de la flora nativa predial, próximamente los visitantes podrán conocer también el Jardín de variedades que invita a descubrir las diferentes cepas que se utilizan para elaborar los vinos, luego pueden continuar en el Jardín de variedades medicinales y aromáticas; la Plazoleta de los corchos que celebra las tradiciones que permanecen, como por ejemplo, el uso de corcho que tiene su origen en enormes árboles, conocidos como alcornoques y por último una invitación a visitar los bellos humedales que representan ecosistemas de transición entre ambientes acuáticos y terrestres. Acá los invitados de deleitarán con los bellos momentos de interacción entre las especies.
Experiencias y Tours
Además del bello ecosistema en el que se inserta la viña, y que es un panorama en sí mismo, el Viña Tarapacá ofrece 7 experiencias relacionadas al mundo de sus excelentes vinos y que pueden ser reservadas con anticipación a través del sitio web https://vsptwinegroup.com/tours-and-events/es/vina_tarapaca. Dentro de esta amplia oferta destaca el Tour y Degustación Gran Reserva Tarapacá con almuerzo, que comienza en la emblemática Casona, para luego recorrer parques y senderos, mientras los visitantes pueden aprender más sobre la historia de la viña y los suelos del fundo, que da origen a los mejores vinos de Viña Tarapacá podrán degustar en una selección de vinos Gran Reserva Tarapacá Etiqueta Blanca: Sauvignon Blanc, Carmenere, Cabernet Sauvignon y Gran Reserva Tarapacá Organic Wine para finalizar con exquisito almuerzo con aperitivos, plato principal y postre en el parque, maridado con una selección de vinos Gran Reserva Etiqueta Blanca, todo esto con una duración de 3 horas.
Todas las experiencias ofrecidas, consideran los más altos estándares de seguridad y por supuesto hay protocolos de cuidado para nuestros visitantes y trabajadores, higienización de los espacios, medidas de distanciamiento, entre otras, que permitirán a nuestros invitados vivir experiencias memorables al aire libre, con confianza en la calidad y seguridad que entrega el sello Tarapacá.
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